Klik!!!

Sunday, December 30, 2012

SPAGHETTI CARBONARA...yummyyy!



Assalamualaikum semua, smlm bosan2 ak wat spaghetti carbonara. Tp mak ngn abah ak x bpe minat sgt...nasib mak bole telan lg...ekekeke...abah mmg x la..


Jom kt tgk bahan2 yg ak gne kan...



 1) Setengah dari satu paket spaghetti tu..tp org kt dlm umh ni ramai...x ckp setengah...so ak gne semua.

 2) Daging kisar Ramly n daging ayam yg ak potong kecik2.

 3) Satu tin prego carbonara cendawan. Yg kaler biru tuh..

 4) Cendawan butang

 5) Broccoli

 6) Bawang putih n bawang merah, suke ati nk ltk byk mne...mcm ak x bpe suke bawang sgt...so skit je ak letak...ekekeke

 7) Olive oil...mcm ak xde oilve oil ak substitute dgn butter. 

 8) Fresh milk Dutch Lady.

 9) Parmesan cheese..

10)Tidak dilupakan benda alah ni...jeng...jeng...jeng...




 Cili api...hik3...baru sedap...x pedas x bes!




 Mule2 kt celur dlu spaghetti. Jgn lpe letak olive oil, x nk bg dia melekat2 di antara 1 same laen..





Da siap, angkat, tapiskan, mse ni pon bole letak olive oil utk bg bersinar2...hahaha n kdg2 even da ltk olive oil mse celur pon dia bole melekat2...so bole la ltk lg.




Tumiskan bawang merah, bawang putih, mcm aku, ak pki yg da siap blender, mmg da ade stock kt umh ni...hehehe...sonang!  then masukkan cili api jgk..

Agak2 da naik bau, masukkan daging kisar and daging ayam tadi. Biarkan mereka ni masak. Lain la kalau korang ni orang jepun suke mkn mentah2...so x pyh tggu masak..ekekeke...




Ok, daging pon da masak, masukkan sos carbonara, masak lagi...kacau2..jgn bg melekat taw..





Then, letakkan brokoli and cendawan butang...kacau lagi..letak air skit..tkot kering..





 Pastu ak masukkan fresh milk...suke ati korang nk ltk byk mne...mcm ak, ak letakkan separuh dari kotak tu...kacau smpi jd creamy.




Last skali masuk kn parmesan cheese...mse ni jgk ak ltk origano sket and lada sulah..lpe nk mention kt bahan2 atas td..n tdk dilupakan garam...secukup rse ok!



Siap da! sila makan time panas2...baru bes...ni pon ak tabur cheese lagi..ekekeke...dasar kuat makan..

2 comments:

nur hayati said...

wahhh..mcm best je..nanti nk cuba buat la..hehe..:D

ainipin said...

try2..:D